マンゴーは、マンゴスチンとチェリモヤと合わせて世界三大美果として知られており、その中でも日本においては一番馴染みがある果物でしょう。

日本での生産割合のうち約半数が沖縄県であり、亜熱帯という気候を活かして、毎年高級品を含むたくさんのマンゴーが栽培されています。

沖縄県で栽培されるものは、熟す前に収穫する外国産とは異なり、完全に熟したものを収穫することが特徴的で、美しい紫紅色をしているので、別名でアップルマンゴーともよばれています。

濃厚な味わいながら甘味と酸味のバランスは絶妙であり、日本のみならず世界に誇る果物の一つといえるでしょう。

沖縄県へ足を運んだ際にはぜひ、その味わいを体験することをおすすめします。