居酒屋で使われている食材はできるだけ安心安全の食材が嬉しいです。

湘南台にある居酒屋で使われている食材は地産地消にこだわって野菜は湘南野菜、豚肉は神奈川の高座豚、鶏肉は甲州地鶏に薩摩地鶏と徹底的に食材にこだわっているおかげで、美味しい料理を満喫することができます。

特にこだわりがあるのが串焼きです。

甲州地鶏と薩摩地鶏を使った串焼きは一本一本丁寧に作られており、備長炭でじっくりと焼いているおかげでジューシーな味わいを楽しむことができます。

食材にこだわっている居酒屋ですので、食の安全を重視している女性客にはすごくお勧めです。

湘南台のお店は一人で食べに行くのも良いですし、女子会や歓送迎会などにも活用できます。